het menu

allergieën of dieetwens? geef het s.v.p. door!

🌱 bevat geen vlees, geen indicatie voor 100% plantaardig, vraag naar de mogelijkheden als je vlees, zuivel of eieren wilt vermijden. In sommige gevallen kunnen wij voor plantbased variant zorgen.

* allergie informatie, product bevat mogelijk koemelk, vis- of schelpdieren, noten of andere allergenen

HapjesDag of Weekmenu

Wij hebben een standaardmenu met een Wisselend Assortiment voor jullie uitgewerkt die je onderaan deze pagina kunt lezen. Dit is een samenvatting om een idee te geven over onze twist.

Omdat wij een klein keuken en weinig tijd hebben doen wij altijd (tenzij het niet kan) een weekmenu op donderdags voor HapjesDag. Dit kun je dan inzien als je via onderstaande knop naar HapjesDag verder gaat.

Als je je op ons Nieuwsbrief aanmeldt zal je elke zondag een actuele melding ontvangen via mail.

Actuele Menu bekijken HapjesDag/ Weekmenu
5 Juni Donderdag 17.00uur - 19.00uur

Standaard Assortiment

snacks uit de frituur

patat	2,50
grote patat	3,75
broodje kroket	3,50
broodje kroket speciaal	4,25
broodje hamburger	3,50
broodje hamburger speciaal	4,25
frikandel	2,25
vegetarisch kroket 🌱	2,25
kroket rundvlees	2,25
mexicano	2,25
kipnuggets (cca 6stk)	2,25
kaassoufllè 🌱	2,75
vlammetjes (cca 6stk)	3,50
vegetarische vlammetjes (cca 6stk) 🌱	3,50
loempia	3,00
bitterballen (cca 8stk)	4,95

extra sauzen/ mayo, ketchup, mosterd, curry	0,50
extra sauzen/ speciaal, pinda, oorlog	0,75

hapjes


in knoflook en kruiden gemarineerde, ontpitte olijven 🌱	5,00
broodplankje met huisgemaakte tapenade 🌱	5,00
pikante worstplankje uit Hongarije	6,00
mix plank voor twee (heerlijke fingerfood om te delen)	8,50
Nacho's 🌱	9,50

pistolet


huisgemaakte tonijnsalade*	3,75
pikante makreel*	3,75
huisgemaakte eiersalade* 🌱	3,75
chorizo	3,75
Hollandse Superieure Oude Kaas* 🌱	3,75
krentenbol Jonge Kaas* 🌱	2,75
pulled pork met koolsalade (coleslaw)	5,75

luxe broodjes

broodje XL tonijn*	5,00
broodje XL pikante makreel*	5,50
broodje XL eiersalade* 🌱	5,00
broodje XL chorizo	5,00
broodje XL Hollandse Superieure Oude Kaas* 🌱	5,00

paini's

*onze panini's zijn standaard bereid met groene en rode pesto/ onze mozzarella panini is geheel vegetarisch met vegetarische groene pesto en vegetarische kaas het past dus daarom goed in een vegetarisch dieet

chorizo	4,50
mozzarella* 🌱	4,50

tosti's

15 mei HapjesDag op voorraad met uitzondering van Tuna Melt

kaas* 🌱	3,00
tuna melt*	3,75

Wisselend Assortiment

*het wisselend assortiment staat garant voor versheid en eerlijkheid. Omdat wij een klein keuken hebben kunnen wij helaas niet alles op voorraad hebben staan. Gerechten die vers worden gemaakt kunnen daarom afwisselen, afhankelijk van beschikbaarheid van de benodigde ingrediënten. Bel ons gerust of stuur een WhatsApp bericht als u vragen heeft omtrent het menu.

gerechten

Soeps

tomatensoep met italiaanse kruiden 🌱	4,00
romige preisoep met zalm afgewerkt met verse dille*	6,00
mosterdsoep met verse prei of bosuitjes 🌱	4,00
linzensoep met laurierblad, knoflook een sheutje zure room gegarneerd met rode ui* 🌱	5,00
hongaarse goulash	6,00
hongaarse erwtensoep 🌱	5,00
courgettesoep 🌱

*boven; romige preisoep met zalm afgewerkt met verse dille

Hoofdgerechten

Hongaarse Kip Paprika's

Kruidig schotel op basis van kipfilet of kippendijen op zijn Hongaars, geserveerd met tarhonya* óf aardappellen. Dit gerecht is klaargemaakt in een pan.

*Tarhonya is een typisch Hongaarse gedroogde deegwaar gemaakt van meel, eieren, zout en water. Tarhonya wordt over het algemeen gevormd door het deeg met de vingers te knijpen of door een geschikte rasp te gebruiken. Het moet niet worden verward met het Turkse tarhana, waar het overigens wel zijn naam mogelijk aan ontleent.

€ 10,50

*onze vleeswaren worden bezorgd en verzorgd door NatuurlijkWeidevlees

Pasta Linguine Tartufo* 🌱

Italiaans pasta gerecht met zomertruffel, parmezaanse kaas en een scheutje olijfolie van premium kwaliteit. Afgewerkt met zwarte grove peperkorrels en truffle crumble.

Indien beschikbaar, hebben wij ook plantaardige parmezaanse kaas voor de vegetarische variant. Ben je vegetarier? Geef het aan!

€ 9,50

Pulled Pork Plate

8 uur lang aan de BBQ geweest, premium varkensvlees vanuit de streek. Geserveerd met friet of gebakken en gekruide aardappelen en koolsla.

Wij werken continu samen met lokale boeren en dienstverleners in de vleesindustrie om kwaliteit van onze producten te kunnen waarborgen en om onze CO2-voetafdruk tot de minimum te beperken.

€ 14,50

*onze vleeswaren worden bezorgd en verzorgd door NatuurlijkWeidevlees

Rijstbultje Tonijn*

Gekruide rijst met stukjes tonijn en in olie gemarineerde op zon gedroogde tomaten, afgewerkt met biologische kiemgroenten.

€ 8,50

Oosterse Kip

Malse stukjes kip met een Oosterse tint vanwege de overheersende, zoete, diepe aroma van komijn en de gekarameliseerde uitje die voor de juiste smeuïgheid zorgen bij dit gerecht. Geserveerd met rijst.

€ 10,50

*onze vleeswaren worden bezorgd en verzorgd door NatuurlijkWeidevlees

Hongaarse Aardappel Ovenschotel*

Een Hongaars gerecht, een ovenschotel op basis van aardappelen, worst en hardgekookte eireren die dan in de oven worden afgebakken. Het Nederlandse keuken kent dit gerecht onder de naam als Stapelaardappelen, en je kunt soortgelijke gerechten dan wel met bloemkool, rijst en gehaktvlees van ons verwachten. In principe is dit een heerlijke ovenschotel, die kan best worden geserveerd met wat tafelzuur.

€ 8,50

*onze vleeswaren worden bezorgd en verzorgd door NatuurlijkWeidevlees

Rode Linzen 🌱

Stoofpotje op basis van biologische rodelinzen, (zoete)aardappelen en winterpeen met de aroma's van laurierblad en komijn. Heerlijk warm voor de koudere dagen.

€ 7,50

Gebakken Kabeljauw met Bosvruchten*

Gebakken kebeljauwfilet met aardappelpure en huisgemaakte rodevruchten chutney voor een complimentaire evenwicht tussen hartig en zoet. Een echte delicatesse.

€ 16,95

*onze vissoorten bestellen wij bij de visserij in Harlingen

Zalm Pappardelle*

Verse Pappardelle pasta met in roomboter gebakken zalm stukjes, zwarte peperkorrels en zeezout van de eerste persing (van Paag, Kroatïe) afgewerkt met verse dille.

€ 16,95

*onze vissoorten bestellen wij bij de visserij in Harlingen

Zalm Zoete Aardappelen*

Gekruide zoete aardappelen en zalm, met gekarameliseerde uien en een vleugje siroop van gember. Een uitstekend gerecht voor de alledagen.

€ 16,50

*onze vissoorten bestellen wij bij de visserij in Harlingen

het Dorpshuis is standaard op elke** Donderdag tussen 17 u en 19 u met snacks, broodjes en verse, huisgemaakte gerechten geopend.

**tenzij anders aangegeven

Brunch

Granola Power Brunch Mango* 🌱

Gezondheid in een kom, heerlijke hangop met een handjevol musli en mango.

€ 3,75

*onze zuivelproducten kopen wij lokaal, rechtreeks van de boerderij

Granola Power Brunch Bosvruchten* 🌱

Heerlijk hangop met gezonde noten en zaden en huisgemaakte chutney van rode vruchten.

€ 3,75

*onze zuivelproducten kopen wij lokaal, rechtreeks van de boerderij

Desserts

*kunnen allergenen bevatten

*boven; Brownie

Carrot Cake	3,25
Appeltaart met Slagroom en Karamelsaus	4,25
Dame Blanche	5,25
Slagroom-Ijs met Aardbeiensaus	4,50
Brownies	3,25
Onze Suikerbrood	3,25
Kaneelbroodje	3,75
French Toast met Verse Room en Vanille-Ijs	4,25
Amerikaanse Pannenkoeken met Stroop en Poedersuiker	4,50
Custard Cake met Kersen	4,25
Crème Brûlée	4,75

warme en koude dranken

koffie en variaties

koffie

heerlijke kop koffie van het merk TikTak Koffie

€ 2,00

cappuccino

1/3de koffie, 1/3de melk, 1/3 schuim zijn de karakteristieke van een goed gebalanseerde cappuccino

€ 2,95

Italiaanse koffie

een drank die vergelijkbaar is met een Irish Coffee, maar dan met Italiaanse Amaretto in plaats van whisky. Het is een populaire drank, vooral in Nederland, en wordt vaak bereid met hete koffie, Amaretto en room

€ 4,95

Franse koffie

is een warme drank die bestaat uit sterke koffie met een likeur zoals Cointreau en een laagje slagroom

€ 4,95

Ierse koffie

Ierse koffie is een warme drank die koffie, Ierse whiskey, suiker en een laagje slagroom combineert

€ 5,95

Flat White

heerlijk romige schuim* met een dubbel espresso. Om het op een hoger niveau te tillen raden wij hem aan met een vleugje honing te drinken.

€ 4,95

Karamel Latte

heerlijke laag room over een vleugje onweerstaanbaar karamel die voor de juiste zoetigheid zorgt afgewerkt met een Cafe au'lait

€ 3,25

Latte Witte Chocolade

heerlijk luchtige witte chocolade met Cafe au'lait

€ 4,95

Pumpkin Spice Latte

heerlijke aroma's die doen denken aan de gekleurde blaadjes en een prachtige nazomerse avond om er warm van te worden

€ 4,95

Matcha Latte

met groene thee is deze superieure drankje heerlijk om van te genieten, het is een groene latte voor de alledagen

€ 4,95

warme dranken

🌱 kan ook met amandelmelk worden bereid voor een plantbased variant, geef het gerust aan ons door

Witte Chocolade*	€ 3,00
Witte Chocolade Amarettolikeur (bevat alcohol)	€ 5,00

koude dranken

Citrus Limonade	€ 2,75
Bramen (biologisch)	€ 2,95
Kersen (biologisch)	€ 2,95
Aardbei (biologisch)	€ 2,95
Citroen Munt Limonade (biologisch)	€ 3,50
Appelsap	€ 2,95
Jus d'Orange	€ 2,95
Chaudfontaine plat	€ 2,25
Chaudfontaine bruisend	€ 2,25
Fanta Orange	€ 2,25
Fanta Cassis	€ 2,25
Bitter Lemon	€ 2,25
Tonic	€ 2,25
Rivella	€ 2,25
Coca Cola	€ 2,25
Coca Cola Zero	€ 2,25
Fuze Green Tea	€ 2,25
Fuze Sparkling Tea	€ 2,25

onze thee variaties

Zwarte Thee	€ 2,25
Groene Thee	€ 2,75
Kruidenthee	€ 2,25
Rooibos	€ 2,25

Verse Munt	€ 3,00
Groene Jasmijn	€ 3,00
Witte Rozen (Rosa Damascena)	€ 3,00

Vruchtenmelange

Rum Punch Vruchtmelange

de fruitige bessensmaak van deze melange versmelt volledig in perfecte harmonie met de sterke rumsmaak. Op koude dagen met toevoeging van een beetje kaneel een alcoholvrij alternatief op de klassieke glühwein.

Hibiscusbloesems, druiven, vlierbessen, natuurlijk aroma, aardbeien, frambozen.

€ 3,50

Wilde Kersen Vruchtmelange

wilde Kersen thee is de klassieke vruchten combinatie van hibiscus, rozenbottel en appel. Deze worden in deze melange perfect aangevuld met de zoetheid van druiven en de smaak van fruitige, door de zon verwende wilde kersen.

Hibiscusbloesems, rozenbottelschillen, stukjes appel, druiven, kersen, natuurlijk aroma.

€ 3,50

Wilde Sinaasappel Vruchtmelange

de fruitige, bitterzoete smaak van wilde sinaasappelen verfijnd met edele bloesems, zet aan tot dromen.

Appel, ananas (suiker, ananas, antioxidant: citroenzuur), rozenbottels, stukjes sinaasappel, hibiscus, papaya (papaya, suiker, antioxidant: citroenzuur), aroma, sinaasappelschil.

€ 3,50

Grandma's Garden Vruchtmelange

de vruchtenthee van oma's tuin brengt je terug naar je zorgeloze kindertijd. Eerst ervaar je de delicate zoetheid van vlierbessen, die een gevoel van warmte en comfort creëren. Hibiscusbloem voegt het zachte aroma toe van thee die oma vroeger zette, terwijl stukjes appel een lichte, verfrissende toets geven en de rijkdom aan smaken aanvullen. Zwarte bes draagt bij aan een sterk fruitig karakter en samen met bramen, frambozen en aardbeien trekt het je dieper de betoverende tuin in.

vlierbessen, hibiscusbloem, appelstukjes, zwarte bes, aroma, gevriesdroogde hele bramen, gevriesdroogde aardbei- en frambozenstukjes, wilde aardbeibladeren

€ 3,50

Winter Plum Vruchtmelange

een heerlijke, warme melange voor koude winteravonden. De pruimengeur doet denken aan de late herfst en de winter. Ter voorbereiding op de feestdagen is dit de ideale thee om te serveren bij delicate, brosse koekjes.

appelstukjes, rozenbottel, hibiscus, kokosvlokken, rozijnen, natuurlijk aroma, heemstbloem, kaneel

€ 3,50

Rooibos Grandma's Garden Thee

vers inheems fruit verleidt je op een basis van rooibos. De kleurrijke ingrediënten op het felrode bedje zijn een ware lust voor het oog. Dominante aardbei, vergezeld door een paar fruitige bessen.

rooibosthee, natuurlijke smaak, gedroogde aardbeien, stukjes braam en framboos, wilde aardbeienblad

€ 3,50

Rozen Thee

Rozen Damascena oftewel Perzische Roos. Door de geschiedenis heen zijn rozenknoppen en -bloemen vaak gebruikt in diverse recepten vanwege hun heerlijke geur en decoratie, vooral in India en de landen van het Midden-Oosten. Elke rozensoort is eetbaar en het aroma hangt af van de kleur.

Zoete smaak en geur, die doen denken aan groene appels en aardbeien.

€ 4,00

(Speciaal)bier

België/ Nederland/ Duitsland

*alle speciaalbieren zijn € 4,50

Erdinger Weissbier

Gebrouwd in Erding, Duitsland dit is een heerlijk lichte bier met een full-body.

Gemaakt van tarwemout, gerstemout, hop en gist.

alc. 5,3% vol.

Inhoud fles 500 ml

Hertog Jan Karakter

Krachtig, koperkleurig speciaalbier vol en moutig van smaak.

alc. 7,5% vol.

Inhoud fles 330 ml

Hertog Jan Lentebock

Seizoensbier van hoge gisting rijk en vol van smaak.

alc. 7,2% vol.

Inhoud fles 330 ml

Hertog Jan Tripel

Stevige blonde tripel moutig en kruidig met een aangename bitterheid.

alc. 8,5% vol.

Inhoud fles 330 ml

Hertog Jan Weizener

Eigezinnig, karaktervol tarwebier aromatisch en fris.

alc. 5,7% vol.

Inhoud fles 330 ml

Hertog Jan Grand Prestige

Ons kroonjuweel is een rijk palet van kruidige aroma's en een vleugje karamel.

alc. 10% vol.

Inhoud fles 330 ml

Leffe Bruin

Een geroosterd aroma met toesten van karamel.

alc. 6,5% vol.

Inhoud fles 330 ml

Leffe Blond

Subtiel vleugje van vanille en kruidnagel.

alc. 6,6% vol.

Inhoud fles 330 ml

Leffe Tripel

Ongefiltered bier met verfijnde en krachtige toetsen.

alc. 8,5% vol.

Inhoud fles 330 ml

Leffe 0.0

Hoegaarden Grand Cru

Een nobel bier met gerstemout, fijne hop, mysterieuze kruiden en vooral veel geduld. Wordt niet gefiltered en hergist op de fles. Hij ontwikkelt een mistige perziktint een fluwelen aroma en een zachte smaak, vol subtiele wendingen.

alc. 8,5% vol.

Inhoud fles 330 ml

Zundert 8 Tripel

Van de brouwerij Kievit is deze trappistenbier altijd een goede keuze.

alc. 8% vol.

Inhoud fles 330 ml

Grimbergen Dubbel

Abdij opgericht in 1128. Rijk en moutig.

alc. 6,5% vol.

Inhoud fles 330 ml

Grimbergen Tripel

Abdij opgericht in 1128. Rijk en kruidig.

alc. 8,5% vol.

Inhoud fles 330 ml

Tripel Karmeliet

Gebrouwen volgens een 3 granen - recept uit 1679, biedt Tripel Karmeliet een prachtige harmonie van gerst, haver een tarwe met zachte, bloemige tonen en een verrassend delicate smaak.

alc. 8,4% vol.

Inhoud fles 330 ml

Texels Speciaalbier

Tuunwal Tripel eilandbier.

alc. 8,5% vol.

Inhoud fles 330 ml

Affligen Dubbel

Bekroond Belgisch Abdijbier.

alc. 6,7% vol.

Inhoud fles 330 ml

Gouden Carolus Classic

Belgisch bruin degustatiebier, bevat gerst en tarwe.

alc. 8,5% vol.

Inhoud fles 330 ml

Corsendonk Agnus Tripel

Blond, Belgisch Abdijbier op gist.

alc. 7,5% vol.

Inhoud fles 330 ml

De Verboden Vrucht

Enig in zijn soort. Hij wordt traditioneel gebrouwen met een mysterieuze mengeling van donkere mouten en gearomatiseerd met kruiden. De Verboden Vrucht vergist langzaam op de fles: zo rijpt een heerlijk gegustatiebier met een complex aroma en een prachtig smaakevenwicht tussen zoet en droog.

alc. 8,5% vol.

Inhoud fles 330 ml

Ne Grèllige Winter Beer

Ne Grèllige" is een winterbier van Brouwerij Vandijck. Het bier is kruidig en stevig, met een alcoholpercentage van 10%, en wordt gekenmerkt door de toevoeging van 7 specerijen. Het bier is bedoeld om te drinken tijdens de koude wintermaanden en wordt vaak beschouwd als een comfortbier.

alc. 10% vol.

Inhoud fles 330 ml

indicatie over de biersoorten

Weizen

Troebele blonde kleur, fris, licht en fruitig, kenmerkend zijn banaan en kruidnagel. Alc. 4.5 - 6%

Blond

Goudkleurig, licht en fruitig en kent weinig hopsmaak. Alc. 4 - 7.5%

Dubbel

Donkerbruin van kleur, heeft een lichtzoet smaak kenmerkend door karamel, ligt meestal de alcoholpercentage tussen 6 - 8%

Tripel

Goudkleurige tint is kenmerkend voor een tripel, met een kruidig, fruitig en volle smaak, Alc. 7.5 - 13%

Radler

Lichte, blonde kleur bestaat uit de helft, dus 50% limonade, frisse en fruitige smaken zijn kenmerkend voor een Radler type bier, echter de alcoholpercentage bevat in algemeen tussen de 0 - 3%

Lentebock

Heeft een blonde kleur, en de smaak is fruitig en lichtzoet of juist bitter. Alc. 6 - 7.5%

Pils

Is een helder licht bier, fris en lichtbitter, Alc. 4.8 - 5.2%

Quadrupel

Koper/ donker tot zwart van kleur, vol en complex in de body, lichtzoet, moutig en karamel zijn kenmerkend voor de smaak. Alc. 9 - 13%

Gerstewijn

Koper tot donkere kleur, vol en moutig van smaak en ligt ergens tussen 8.5 - 12% aan alcohol.

Tapbieren

Wij hebben heerlijke Hertog Jan van de tap!

Internationale Wijnen (per glas)

Italiaanse Droge Witte Wijn

Cielo Pinot Grigio komt uit de Veneto streek in Italië en wordt gemaakt door Cielo e Terra. Dit wijnhuis werd in 1908 opgericht door een groep wijnproducenten in Veneto met als doel hun krachten op het gebied van productie, verkoop en kennis te bundelen. Gemaakt van 100% Pinot Grigio druiven, belichaamt deze wijn de typische kenmerken van deze druivensoort uit de Veneto-regio.

€ 3,75

Franse Zoete Witte Wijn

Graves Superieures Blanc is een zachte wijn voor liefhebbers van een zoetige smaak. Je kunt er goed mee borrelen omdat hij bij allerlei hartige hapjes past.

€ 3,75

Primitivo Rode Wijn

Deze prachtige rode wijn is al jaren de publiekslieveling in het assortiment van wijnhuis Cielo. De 100 procent Primitivo druiven zijn afkomstig van de prachtige wijngaarden van Cielo. Deze wijn is afkomstig uit de prachtige regio Puglia, gelegen in het zuiden van Italië, waar de zon schijnt en de grond rijk is aan mineralen. De Primitivo druif, waar deze wijn van gemaakt is, gedijt hier uitstekend en levert een wijn op die rijk en vol van smaak is, maar tegelijkertijd ook fris en fruitig. Kortom met deze Cielo Prima Sole Primitivo waan je je even in het prachtige zonovergoten Italië.

€ 4,00

Cabernet Sauvignon

De wijnen van Villa Don Carlos komen uit het wijngebied Valle Central in Chili. Deze Cabernet Sauvignon is een zachte wijn met aroma’s van zwart fruit samen met kaneel, cacao en koffie. Hierdoor past deze wijn goed bij gegrild vlees, pasta met rode saus en kaas.

€ 4,00

Malbec

La Linda Malbec, een Argentijns pareltje! De druiven voor deze La Linda Malbec groeien op het prachtige gebied Lujan de Cujo in de Mendoza. De wijnstreek van Argentinië. Leoncio Arizu, oprichter van Luigi Bosca, wilde destijds voor Bodega Luigi Bosca een speciale wijngaard aanleggen om een nieuwe range te gaan maken. Deze wijngaard noemde hij Finca La Linda, vernoemd naar het prachtige gebied. In basis werd hier enkel Malbec aangelegd maar al snel volgden er meerdere druifsoorten. Door de ideale samenstelling in de bodem, in combinatie met het klimaat wist hij perfecte wijnen te produceren waaronder de La Linda Malbec. Met deze informatie staan we inmiddels te trappelen om de fles te openen.

€ 4,50

Port (Internationaal en per glas)

Warre Port Otima 10 Year Tawny	€ 6,00
Sobreiro Port Ruby	€ 3,25

Hongaarse Rode Wijnen (per glas)

Bodorka Cuvée 2023

Een lichte rode wijn, waarvan de basis het traditionele druivenras Kadarka is, dat verbouwd wordt in de wijnstreek Szekszárd. De uitgesproken fruitigheid wordt aangevuld met een vleugje kruidigheid. Een heldere rode wijn met een medium body. Blauw Frankisch/ Pinot Noir/ Merlot/ Cabernet Sauvignon. Wij raden het aan bij paprikash met rundvlees en kip, bij gerechten met champignons, bij geitenkaas en bij brie.

13% VOL.

droge rodewijn/ mild en fruitig van smaak

€ 4,25

Stier Bloed Szekszárd (Szekszárdi Bikavér)

Een met speciale zorg samengestelde blend. Het toont de fruitigheid en levendige levendigheid van 'Kékfrankos', de kruidige speelsheid van Kadarka het Hongaarse Pinot Noir, die uiteindelijk worden samengevoegd tot een elegante en harmonieuze eenheid door Merlot en Cabernet Franc. Deze robijnrode, droge rode wijn wordt gekenmerkt door een ingetogen vatversiering, een evenwichtige structuur en een delicate afdronk. Wij raden onze wijn aan bij pittige gerechten van wild en rundvlees.

13,5% VOL.

droge rodewijn

€ 4,25

Stier Bloed Eger (Egri Bikavér 2022)

Een rode wijn met een rijke, dichte en intense structuur, gemaakt van een blend van met de hand geoogste, geselecteerde internationale en lokale druivensoorten. Zeer complex, met tonen van zigeunerkers, pruimen, vanille, zoete kruiden, tabak en koffie die ook in de aroma's en smaken terugkomen. Superieure wijn, gebotteld in de iconische fles van Eger. Wij raden aan om het te drinken bij een temperatuur van 18 °C. De optimale consumptieperiode ligt 8-10 jaar na het bottelen.

14% VOL.

droge rodewijn

€ 4,25

Egri Cuvée 2022

Een explosief fruitige rode wijn uit Eger, die perfect past bij het dagelijkse leven. De wijn is gemaakt van een blend van de belangrijkste Eger-druivensoorten. De dieppaarse kleur en de fluweelzachte, bosvruchtenachtige smaak maken de vrucht werkelijk prachtig en aantrekkelijk. Wij raden aan om het te drinken bij een temperatuur van 14-16 °C. De optimale consumptieperiode is 2-3 jaar na het bottelen.

12,5% VOL.

droge rodewijn

€ 4,25

Teleki Villányi Cuvée 2021

Mediterrane levensvreugde en aangename harmonie kenmerken deze diep robijnrode, fluweelzachte rode wijn. Deze wijn toont de beste kwaliteiten van de wijnstreek Villány, met zijn rijke fruittonen, en weerspiegelt getrouw de vrolijkheid en passie van de producent. Wij adviseren om het te serveren op 18-20 graden. Voor kazen, braadstukken en stoofschotels.

14,5% VOL.

klassieke droge rodewijn

€ 4,25

Huiswijn Hongaarse Portugieser óf Oportó (150ml)	€ 3,50
Huiswijn Hongaarse Portugieser óf Oportó (0,5L)	€ 9,50

Hongaarse wijnen

*wij werken hard om authentieke smaken en unieke ervaringen te bezorgen, onze wijnen zijn rechtstreeks van de wijgaarden van Hongarije in kleine hoeveelheden voor het seizoen - speciaal naar Leermens - meegenomen. Wij hebben maar enkele flessen op voorraad staan.

*vrijwel alle wijnen bevatten sulfieten.

Hongaarse Dessertwijnen (per fles)

"De wijn die bij het dessert wordt geserveerd is niet zomaar een klein drankje, maar een echte aanvulling op de culinaire beleving."

Tokaji Szamorodni 2021

Deze wijn van superieure kwaliteit is gemaakt van laat geoogste, gedeeltelijk verschrompelde druivensoorten die aan de voet van de Tokaj-heuvel zijn geplukt. Wij raden het aan bij fruit, taart en lichtzoete desserts, op 8 - 10 graden.

12% VOL.

Inhoud fles 500 ml

€ 30,00 (hele fles)

Hattyús Tokaji Late Harvest Furmint 2020

Een witte dessertwijn die lekker zoet is maar niet te rozijn, vijg honing achtig. Lekker bij kazen en taarten.

13% VOL.

Inhoud fles 500 ml

€ 30,00 (hele fles)

Tokaji Szamorodni 2019

Szamorodni is de naam voor een type Tokai wijn. Eentje van laat geoogste druiven. De naam is niet Hongaars maar is al eeuwen geleden gegeven door Poolse handelaren. Szamorodni betekent zoiets als 'mooie zoete wijn'.

Deze van Paangold is goudgeel van kleur. In de neus herken je honing, rijpe perziken en exotisch fruit. In de mond krijgt het mooie zoet van honing en stroop goed tegenwicht van opgewekte zuren. De Poolse handelaren hadden gelijk: een heel fijne wijn voor bij een mooi dessert.

12,5% VOL.

Inhoud fles 500 ml

€ 30,00 (hele fles)

Tokaji Amethyst Szamorodni 2021

Zoete witte wijn die heerlijk van te genieten is omdat deze niet overheersend zoet is zoals de meeste dessertwijnen. Wij raden deze aan bij kazen of lichtzoete gerechten en desserts bij een temperetauur van 10- 12 celsiusgarden.

11% VOL.

Inhoud fles 500 ml

€ 30,00 (hele fles)

Hongaarse Rosé Wijnen (per glas)

Balatoni Rosé/ zoet/	€ 4,25

Hongaarse Witte Wijnen (per glas)

Tokaj Furmint 2023/ halfzoet/ 12%	€ 4,00
Hárslevelü 2023/ halfzoet/ 11,5%	€ 4,00
Tokaj Furmint 2023/ droog/ 12,5%	€ 4,00
Tokaji Amthyst Hárslevelü 2023/ halfzoet/ 12%	€ 4,00
Egri Chardonnay 2015/ droog/ 13%	€ 4,00

Kruidenlikeur uit Hongarije (per glas)

Zwack Unicum	€ 5,00
Mecseki Itóka	€ 5,00

Een korte samenvatting over de geschiedenis van de beroemde marktleider in de productie van mousserende wijnen in Hongarije, Törley József

Geschiedenis -

Het bedrijf is opgericht in 1882 door Joseph Törley en uitgegroeid tot een van de grootste mousserende wijnproducenten van Europa en anno 2011 marktleider in Hongarije.

Joseph Törley leerde het vak in Reims en richtte in 1882 zijn fabriek op in Budafok, een buitenwijk van Boedapest. Joseph was succesvol maar had geen kinderen en het bedrijf werd voortgezet door zijn broers en hun kinderen. Onder leiding van de familie floreerde het bedrijf uitstekend.

In 1910 ontstond er een behoorlijke concurrentie onder champagneproducenten in Europa, alleen al in Budafok waren er achttien producenten. Törley behield echter zijn toonaangevende positie en grootste marktaandeel. Met een productie van ruim twee miljoen flessen per jaar was Törley een van de grootste producenten in Europa.

*afbeelding; prijslijst van Törley uit 1909

Bubbels uit Hongarije (per fles)

Törley Gala Sec

Droge mousserende witte wijn of Sparkling Wine die perfect past bij een zomeravond.

12% VOL.

Inhoud fles 750 ml

€ 25,00 (hele fles)

Törley Rosé

Zoete mousserende Rosé wijn of Sparkling Rosé uit Hongarije van de meest beroemde Törley Fabriek. Perfect om van te genieten met vrienden en geliefden.

11% VOL.

Inhoud fles 750 ml

€ 25,00 (hele fles)

Törley Rouge

Zoete, rode mousserende wijn of Sparkling Rouge van de Törley Fabriek uit Hongarije. Een verleiding op een zomeravond.

12% VOL.

Inhoud fles 750 ml

€ 25,00 (hele fles)

Törley Talisman

Een medium droge mousserende witte wijn vanuit de Törley collectie uit Hongarije.

11,5% VOL.

Inhoud fles 750 ml

€ 25,00 (hele fles)

Törley Ice Pink

Medium droge Rosé Champagne om het op ijs te serveren.

10,5% VOL.

€ 27,00 (hele fles)

Bubbels (per glas)

Prosecco

€ 3,50

Cocktails

Pornstar Martini/ 11,9%	€ 7,50
Bibis Floral Spritz/ 19%	€ 7,50
Mojito/ 10 - 15%	€ 7,50
Malibu/ 10%	€ 7,50
Damascus Gin/ 10 - 13%	€ 7,50

*boven; Malibu

Mocktails

(bevat géén alcohol)

Virgin Mojito	€ 6,00
Jasmijn Munt	€ 6,00
Damascus Roos	€ 6,00

Sterke drank

Whisky

Talisker/ Single Malt	€ 6,00
Tullamore Dew/ Blended	€ 5,00
Jack Daniels/ Tennessee	€ 5,00
Four Roses/ Bourbon	€ 5,00

Likeur

Cuarenta Y Tres Likeur 43	€ 4,00
Grand Marnier Liquer d'Orange	€ 4,00
Cointreu Fruitlikeur	€ 4,00
Mecseki Itóka Herbal Liquer (HUN)	€ 5,00
Zwack Unicum (HUN)	€ 5,00
Amarettolikeur	€ 4,00
Sonnema Berenburg	€ 4,00
Sonnema Berenburg 1860	€ 4,50

Gin & Rum

Tanqueray London Dry Gin	€ 4,00
Dreadlock Bay Carribian Dark Rum	€ 4,00
Bacardi Witte Rum	€ 4,00

Shots

Apenshot	€ 2,50
Zure Mattie	€ 2,50

*Wij serveren geen alcohol onder 18.